福樓餐廳
🏠地址：台南市中西區永華路一段300號二樓
⏰營業時間：11:00～14:00，17:00～22:30
📞電話：06 295 7777
🚩官網：http://www.fulou.com.tw/aboutfulou.html
台南的「福樓餐廳」是從1992年從路邊的燒烤攤變成現在餐廳的規模，擁有燒烤、海鮮、台菜、川菜、日本料理……現已擁有超過400道的菜色，也獲為米其林綠色指南餐廳，真是驚人啊!除了2樓為餐廳之外，1樓為「Mr. Bao三飽」小火鍋、丼飯自助吃到飽，3樓為團體和喜宴會場，5樓則是會議室和包廂。
福樓餐廳位於台南永華路一帶的2樓，附近是台南市政府，非常繁榮，車位也沒有那麼好找，停在附近的收費停車場，因此從後面進去，沒有拍到整體外觀，看的出來建築相當有歷史感，也很有中式餐廳的樣子
走上來從2樓看下去的樣子
用餐大廳的裝潢很有中式感，上方的燈飾也很奢華風，整體呈現典雅不庸俗的氛圍，而且也很寬廣
雖然沒有完全坐滿，但因為座位很多，人潮也是不少呢!
櫃檯相當大，後面擺放著許多酒
門口處即有大大「米其林推薦餐廳」招牌菜色的面板
一旁還有新鮮的食材展示
活跳跳的海鮮在水族箱內
福樓名人榜，看來真的很多名人來訪過啊
日式料理區上方擺著生魚片，製作日式料理的師傅正在準備著
座位也採木頭色調的裝潢，不過若真的坐滿6人，加上要放包包，其實我覺得滿擠的
小碟子、醬料、牙籤及衛生紙
餐具及濕紙巾
線上菜單請點此http://www.fulou.com.tw/menu-1-1.html
紙本菜單設計地很像秘笈
十大推薦看起來都非常必點，種類真的非常多
今天點了10道菜，但因為上菜速度實在是太分散啦，就沒有拍到全景
這天不曉得上菜速度非常慢，而且菜與菜之間隔得相當久，後來老闆娘才說是因為大家剛好都點炸的才會延誤，接下來就一一介紹啦!
炸豆腐$150元
外酥脆內軟嫩，處理地很好，油很乾淨，沾醬帶點蒜泥，很搭配
宮保雞丁$200元
雞肉嫩，調味有些甜味較不辣，可能是台南的味道吧!
炸肥腸$220元
真的是「肥」腸，吃起來比較油一點，但搭配裡面的蒜，較解膩一些
魚下巴$300元(60元/塊)
外表酥脆，內裡油脂豐富的魚香，烤得很恰好
鹽酥龍珠$220元
滿有彈性的，感覺是滿新鮮的龍珠
蚵仔酥$200元
覺得有點偏軟，粉裹得太多了，不太推
鹹蛋花枝$250元
花枝Q彈，搭配鹹蛋的滋味，很下飯很好吃
山蘇$180元
入口清脆，調味也適中，平常比較少機會能吃到，炒得還不錯
白飯$10元
份量OK，也算好吃的白飯
牛小排$280元
這是裡面最失望的一道菜，也覺得CP值超低，上菜時已不熱，肉咬起來有點韌，筋咬不太斷的感覺，份量也不多，超級不推這道
拔絲地瓜$100元
這道是我覺得必點的一道菜，上菜時熱騰騰，將牽絲的地瓜跟芋頭放入冰水中，立即冷卻後的拔絲地瓜，真的好吃，份量也很十足，也是他們的招牌菜之一喔!
10道菜加上白飯總共2245元，5個人吃得相當飽，價格雖不算便宜，但整體而言，還算不錯!
食物好吃★★★★☆
價格合理★★★☆☆
環境舒適★★★★☆
推薦程度★★★★☆
福樓餐廳
🏠地址：台南市中西區永華路一段300號二樓
⏰營業時間：11:00～14:00，17:00～22:30
📞電話：06 295 7777
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